"Architecture blanche coloniale et traditions ancestrales"
Bienvenue à Cauca. Oubliez les pièges à touristes. Nous avons passé des semaines à explorer chaque recoin, goûter chaque plat et nous reposer dans les meilleurs lits pour créer ce guide exclusif. Voici notre journal intime de la ville, conçu pour les voyageurs en quête d'extraordinaire.
— L'Équipe Éditoriale BViajero
Connue comme la 'Ville Blanche', ses façades impeccables, ses églises coloniales et ses lanternes vous transportent au XVIIe siècle. Un paradis pour les amoureux de l'architecture.
Un écosystème de páramos, de sources thermales et de l'imposant volcan Puracé. Il abrite le majestueux condor des Andes.
Popayán a été déclarée par l'UNESCO comme Ville de la Gastronomie. Vous ne pouvez pas partir sans essayer les tamales de pipián, les empanaditas et le champús (boisson au maïs).
Des choses que vous ne trouverez pas dans un guide ordinaire.
La Semaine sainte à Popayán est célèbre dans le monde entier ; réservez près d'un an à l'avance si vous voulez y aller à cette époque.
Le climat est frais et très agréable, mais le soleil de montagne brûle, utilisez de la crème solaire.